~ 200 gs. de harina

~ 200 gs. de puré de papas

~ 1 cdita. de polvo de hornear

~ 50 gs. de manteca

~ 1 huevo

~ 1 lata de tomates picados

~ 100 gs. de queso rallado

~ Sal, pimienta y orégano a gusto

Colocar en un bol la harina, la manteca, el puré, el polvo de hornear, la sal y el huevo. Formar con estos ingredientes una masa y forrar con ella una pizzera grande previamente aceitada. Cocinar en horno moderado durante 15 minutos. Retirar, cubrir con la salsa de tomates, espolvorear el queso y llevar a horno moderado 15 minutos más. Servir.