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Baños y coberturas
( 12 artículos )
Para tapar o resguardar algo
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Budines
( 17 artículos )
Plato compuesto de varias capas alternadas de mole, o salsa verde
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Consejos útiles
( 1 artículos )
Parecer o dictamen que se da o toma para hacer o no hacer algo.
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Conservas
( 16 artículos )
Carne, pescado, fruta, etc., preparados convenientemente y envasados herméticamente para ser conservados comestibles durante mucho tiempo.
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Copas
( 11 artículos )
Vaso con pie para beber.
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Flanes
( 7 artículos )
Dulce que se hace con yemas de huevo, leche y azúcar, y se cuaja en el baño de María.
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Galletitas y masitas
( 14 artículos )
Pasta compuesta de harina, azúcar y a veces huevo, manteca o confituras diversas, que, dividida en trozos pequeños y moldeados o modelados en forma varia, se cuecen al horno.
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Helados
( 12 artículos )
De temperatura muy inferior a la ordinaria del ambiente.
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Masas básicas
( 6 artículos )
Mezcla que proviene de la incorporación de un líquido a una materia pulverizada, de la cual resulta un todo espeso, blando y consistente.
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Panes y facturas
( 5 artículos )
Conjunto de bollos y bizcochos que se fabrican y venden en las panaderías.
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Postres
( 12 artículos )
Fruta, dulce u otras cosas que se sirven al fin de las comidas o banquetes.
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Salsas y dulces
( 17 artículos )
Composición o mezcla de varias sustancias comestibles desleídas, que se hace para aderezar o condimentar la comida.
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Tartas
( 12 artículos )
Pastel grande, de forma generalmente redonda, relleno de frutas, crema, etc., o bien de bizcocho, pasta de almendra y otras clases de masa homogénea.
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Tortas
( 19 artículos )
Masa de harina, con otros ingredientes, de forma redonda, que se cuece a fuego lento.
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